日前,神山智谷园区15#楼咖啡馆EPC+O(设计+采购+施工+运营一体化)服务采购完成招标,华设设计集团股份有限公司及其子公司联合体中标。项目核心运营面积约700平方米,拟打造“咖啡+”复合型多元商业业态,将进一步完善神山智谷园区商业配套。
精准招商,破解大体量咖啡业态落地难题。该项目空间跨度大、功能复合要求高,单一咖啡业态难以支撑长期运营。面对招商难题,我公司及时调整思路,先后赴上海、南京、杭州等地调研,实地考察产业园区商业配套及特色咖啡运营案例,对接知名咖啡品牌十余家,通过公开招采,最终成功引入运营方,有效破解了大体量空间招商难、运营难的困境,为项目落地打开新局面。
模式创新,以运营前置打破建设运营“两张皮”。一是建运模式创新。本项目创新采用EPC+O一体化模式,以运营需求倒逼设计优化、以实际场景指导项目建设,从源头减少后期二次改造和资源浪费,推动实现“建成即开业”。 二是合作机制创新。项目运营分成实行“保底与营收分成孰高”机制,兼顾资产方收益安全与运营方创收动力。资产方提供建筑载体,运营方以专业操盘能力与品牌价值赋能,双方由此从简单的“房东租客”关系升级为“利益共享、风险共担”的合作伙伴。
品质运营,打造园区复合型消费新空间。此次中标单位华设集团成立于1960年,2014年在上交所上市,在空间设计、城市建设等领域具有较强专业优势,旗下“九月出”“九号咖啡”品牌已在南京、上海等地布局二十多家门店。依托华设集团品牌运营能力,神山智谷咖啡馆将以精品咖啡、轻食简餐、商务茶歇为基础,植入书屋阅览、文化沙龙等体验场景。项目建成运营后,将有效补充园区高端商业配套,以高品质空间设计和多元消费场景增强园区活力。

图1:神山智谷园区15#楼咖啡馆效果图

图2:华设旗下咖啡品牌九月出门店实景图